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Alimentos que aniquilan tu inteligencia

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Muchas de las cosas que comemos día a día sin saberlo, a la corta o a la larga, pueden ser nocivas para nuestra salud. Dulces, alcohol, harinas refinadas, edulcorantes, etc. están presentes en la alimentación de la mayoría de la población. Tomemos conciencia de cuáles son los peores productos alimenticios que pueden afectar nuestra inteligencia.

1. #Productos dulces:

El azúcar y los productos dulces no son sólo malos para tu cintura, sino para la función cerebral. El consumo a largo plazo de azúcar puede crear una gran cantidad de problemas neurológicos y afectar la memoria, reduciendo la capacidad de aprender. Evita productos precocidos, azúcar, jarabe de maíz y comidas con alto contenido de fructosa.

2. #Alcohol:

Se sabe que el alcohol daña el hígado a largo plazo, pero lo que no sabías es que también provoca lo que se conoce como “niebla cerebral, una sensación de confusión mental, que afecta la capacidad de pensar con claridad y la memoria. Afortunadamente, estos síntomas son reversibles siempre que se deje de beber alcohol o al menos reducir el consumo a una o dos dosis a la semana.

3. #Comida chatarra:

Un estudio reciente de la Universidad de Montreal reveló que la comida chatarra cambia la química del cerebro, genera síntomas asociados con la depresión y la ansiedad y provoca síntomas similares a los de la abstinencia. También afecta la producción de dopamina, un importante químico que genera una sensación de bienestar y que apoya la función cognitiva, la capacidad de aprendizaje, la motivación y la memoria.

4. #Alimentos #fritos:

Casi todos los alimentos procesados contienen productos químicos, colorantes, aditivos, saborizantes artificiales y conservantes que causan hiperactividad, en niños y en adultos. Los alimentos fritos o procesados destruyen lentamente las células nerviosas del cerebro. Algunos aceites son más peligrosos que otros – el de girasol está considerado uno de los más tóxicos.

5. Comida procesada o #precocinada:

Al igual que los alimentos fritos, la comida procesada o precocinada también afecta el sistema nervioso central y eleva el riesgo de desarrollar un trastorno degenerativo del cerebro en el futuro, como la enfermedad de Alzheimer.

6. Comidas muy saladas:

Todos sabemos que los alimentos salados afectan la presión arterial y la salud cardiaca, pero lo que no sabías es que pueden afectar la función cognitiva y perjudicar tu capacidad de pensar. Dicho de otro modo, ¡los alimentos salados afectan tu inteligencia! Se ha demostrado que el consumo de alimentos salados y de nicotina tienen los mismos efectos que las drogas, ya que provocan síntomas de abstinencia severos y antojos.

7. #Cereales refinados:

Toda clase de granos refinados tienen un impacto en el funcionamiento del cerebro y de la salud en general, no así los granos enteros, ricos en fibra y que previenen el envejecimiento arterial. Si consumes cereales refinados, tu cuerpo corre el riesgo de envejecer más rápido y experimentar pérdida de memoria y confusión mental. Intenta cambiar los carbohidratos refinados por los carbohidratos complejos.

8. #Proteínas procesadas:

Las proteínas son los bloques de construcción de los músculos y son muy importantes para el buen funcionamiento de su cuerpo. Pero evita la proteína excesivamente procesada como las salchichas, salami y demás. Opte por proteínas vegetales como las legumbres.

9. Evite las #grasas trans a toda costa:

Las grasas trans no solo causan problemas cardiacos y obesidad, sino también son malas para tu cerebro, ya que lo hacen lento, afectan los reflejos y la calidad de respuesta – aparte del riesgo de derrame cerebral. Si se consumen durante mucho tiempo, pueden contraer el cerebro, algo similar a la contracción causada por la enfermedad de Alzheimer. Esta reducción del volumen cerebral se produce porque las grasas trans dañan las arterias.

10. #Edulcorantes artificiales:

Es cierto que los edulcorantes artificiales contienen menos calorías que el azúcar, pero hacen más daño que bien. Si se utilizan durante mucho tiempo, pueden causar daño cerebral e interferir con tu capacidad cognitiva, especialmente si utiliza grandes cantidades a diario.

11. #Nicotina:

Si bien la nicotina no es realmente un producto alimenticio, daña el cerebro mediante la restricción del flujo de sangre a este importante órgano, junto con el flujo regular de la glucosa y el oxígeno. La nicotina también afecta la producción y la función de los neurotransmisores apretando los capilares, los pequeños vasos sanguíneos que juegan un papel fundamental cuando se trata de la función cerebral.

Aprendiendo a envejecer

Dra. Miroslava Ramírez Sánchez

Nadie se libra de esta posibilidad, algunos la inician de manera precoz y otros se resisten a contactar con el avance de la edad. Posicionarse en el proceso de envejecer es tomar conciencia de lo que pasa en él.

Finalmente todos vamos para ese camino y muchas veces cometemos el error de dar por hecho que siempre tendremos la misma energía o que estaremos igual de vitalizados y productivos. ¿Pero sabemos cómo aprender a envejecer? Después de los 65 años comienza a vivirse una etapa de la vida que para muchos requiere de un aprendizaje para aceptar con optimismo la edad dorada.

A muchos les representa un problema llegar a esta edad debido a la inevitable transformación que vive el cuerpo y la mente. Es una etapa de cambios de rutina que algunos adultos mayores no desean y que representan un punto de quiebre en sus estados de ánimo, bien sea porque se accedió a la jubilación o bien por las limitaciones físicas que se nos presentan de manera natural.

La resistencia a aceptar el cúmulo de cambios genera graves situaciones para la persona de la tercera edad, debemos anticiparnos a pensar que es más fácil aceptarlos con mayor flexibilidad si la persona se ha encargado de llevar una vida gratificante y es que, finalmente, se envejece como se ha vivido.

¿Cómo crees que serás cuando envejezcas? ¿Te estás encargando de hacer que tu vida valga la pena ahora? Nuestros viejitos se vuelven más irritables al sentirse poco útiles, el aburrimiento por la inactividad puede generarle enojo o tristeza que a veces no pueden identificar, ni saben manejar, la incapacidad para sentirse autónomo (necesidad forzosa de depender de alguien) puede generarle sentimientos de minusvalía y con ello entrar sin darse cuenta en fuertes periodos de depresión.

Los abuelos pueden volverse huraños o aislados al no sentirse saludables o ágiles –especialmente aquellos que valoran la productividad pensando que hacer más es valer más- al no sentirse tomados en cuenta o al no sentirse interesantes o vigentes en los nuevos círculos sociales provocando que la familia se desconcierte y no entiende qué le pasa.

¿Cómo prevenir la amargura al envejecer? Las personas que tienen conflictos no resueltos, que acumulan frustraciones en vez de superarlas y aquellas que han cultivado relaciones conflictivas a lo largo de los años, la tendrán más difícil al momento de envejecer. Cultivar los hábitos de lectura y practicar aficiones puede facilitar el tránsito hacia la edad mayor.

Cuidar los detonadores de insatisfacción más comunes es otra forma de aprender a envejecer. El  ocio es un disparador de displacer. El tiempo libre debería ser entendido como una de las dimensiones más importantes en esta etapa y aprovecharla como una oportunidad para conocernos, reconocernos y experimentar nuevas capacidades.

Conocerse lleva a descubrir potencialidades, recrear motivaciones, registrar deseos que quizá fueron relegados anteriormente. Descubrir capacidades no industriosas (productivas), pero sí afectivas (o de contacto con otros) como el saber escuchar, saber solo estar (sin prisas ni deberes obligados), saber acompañar a otros e incluso despertar el propio liderazgo convocando a otros abuelos a un club de lectura, a escuchar o compartir música, a meditar, hacer jardinería sencilla, etc. Sentirse útil y capaz es una de las claves para que el abuelo pueda lidiar exitosamente con la última etapa de su vida sin percibir que nada contra corriente.

¿Qué tendré que evitar cuando llegue la vejez?

Poner toda mi paciencia adquirida durante la vida para evitar tornarme intolerante, criticón, obstinado, caprichoso, impaciente o mal modoso.

Tener cuidado de no repetir incesantemente la historia de todos los días.

Evitaré ser irónico o sarcástico para poder compartir una grata conversación.

Evitaré volverme estorboso o dependiente y procuraré sentirme útil y capaz.

Me mantendré atento a mis modales, a mi higiene y a mi imagen personal.

Soltaré el control de las cosas que ya no pueda manejar y con soltura delegaré en mis hijos.

Me dispondré a escuchar más sin pretender tener siempre la verdad ni ser el centro de atención.

Lograré desarrollar un nuevo estilo para darme a notar y no pasar desapercibido, ahora, a través de ser admirable para mis hijos.

Seré responsable con mi propia felicidad, estos años son para vivirlos, no estaré esperando el final.

Aprovecharé la sabiduría que he adquirido en el paso por la vida para lograr ser prudente en mis decisiones y poder ser precavido.

Recuerda, se empieza a envejecer cuando se deja de aprender. Comentarios a la autora: psicologa.miroslavaramirez@yahoo.com

Candidatos y Democracia

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Jorge Hernández Mollar

“Los partidos políticos expresan el pluralismo político, concurren a la formación y manifestación de la voluntad popular y son instrumento fundamental para la participación política. Su creación y el ejercicio de su actividad son libres dentro del respeto a la Constitución y a la ley. Su estructura interna y funcionamiento deberán ser democráticos.”

El Art.6 de la Constitución explicita así el papel que tienen que desempeñar los partidos políticos en la vida política española y cuál debe ser también el carácter democrático de sus estructuras y funcionamiento de cara a la participación de sus militantes en los debates y decisiones que conciernen al proyecto político y a las personas que lo defienden y representan en las diversas instituciones del Estado.

Pasados ya más de cuarenta de años de la ratificación de la Constitución, uno de los aspectos que ha venido sufriendo un deterioro progresivo ha sido precisamente el desarrollo de este artículo en cuanto al funcionamiento interno de los partidos políticos, el férreo control desde las cúpulas de su organización central y la pobreza del debate político en  sus órganos de gobierno, especialmente en todo lo referente a los criterios y preferencias en la elección de sus candidatos a las diferentes elecciones a las que concurren.

En este aspecto nada han aportado los partidos que al socaire de la crisis y la perniciosa corrupción, aparecieron abanderando una “nueva forma” de hacer política frente a los que llamaban la casta que venían alternándose el gobierno durante la transición como lo fueron el PSOE y el PP. Al cabo de sus escasos años de vida, Podemos y Ciudadanos, lejos de esa novedosa aportación a la regeneración política, han impuesto el cesarismo en la elección de sus candidatos, haciendo sus líderes gala de un férreo control de sus formaciones.  VOX no parece aportar tampoco nada original en este aspecto.

Ante el escenario inmediato de las múltiples elecciones que se avecinan a muy corto plazo, el mercado de fichajes se ha abierto frenéticamente y todos los partidos se han empeñado en una carrera endiablada para presentar a la sociedad española sus “estrellas” procedentes de sectores tan alejados teóricamente del día a día de los partidos como son el de la justicia, el ejército o el periodismo por poner algunos ejemplos, naturalmente adornados por su patena de “independientes” para no mancharse en el futuro con su vinculación comprometida al partido que dicen defender y representar. De todos ellos tengo que resaltar que la aparición de cuatro generales en el escenario político español resulta cuanto menos chocante.

Esta forma de actuar no es más que una demostración de la desconfianza y desconocimiento de sus líderes hacia las bases militantes de sus partidos con el consiguiente desprecio hacia los órganos colegiados que tienen conferida la misión de designar los candidatos y que en teoría deberían debatir y discutir la idoneidad de las personas elegibles. Al final lo que está funcionando sin pudor alguno es el “dedazo” en detrimento de la democracia interna, por cierto muy deteriorada ya en los últimos tiempos.

Al margen de estas imposiciones generalizadas en todos los partidos, producto de batallas congresuales o personales internas, lo que vienen a confirmar es la debilidad de las estructuras  de las formaciones políticas, además de la seria y preocupante distorsión del funcionamiento de los partidos, en detrimento del sistema democrático que garantiza la Constitución. No encontrar en el seno de los partidos personas capaces, formadas y atraídas vocacionalmente para el oficio de la política pone en entredicho la sostenibilidad del sistema.

Con este estilo autoritario de dirigismo político tan diferente de los primeros años de nuestra democracia donde los debates internos de los partidos eran de un nivel e intensidad acorde con la personalidad y altura de los liderazgos que los protagonizaban,  la estabilidad que garantiza  nuestro sistema democrático no parece muy garantizada. “El político debe ser capaz de predecir lo que va a pasar mañana, el mes próximo y el año que viene; y de explicar por qué fue que ocurrió lo que el predijo” Esta célebre fase de Winston Churchill me obligaría a explicar lo que no es mi deseo que ocurra en un futuro más o menos próximo.

Tercer hospital para Málaga

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El alcalde de #Málaga, Francisco de la Torre, asisten, junto a los consejeros de Presidencia, Elías Bendodo, y #Salud y #Familias, Jesús Aguirre; y el presidente de la Diputación, Francisco Salado, a la firma de la cesión de terrenos, por parte de la Diputación Provincial a la Junta de Andalucía para la construcción del tercer hospital de Málaga. Acto que ha tenido lugar en el patio del Hospital Civil de Málaga.

V Jornadas de Comunicación de Estepona

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El Ayuntamiento de Estepona ha celebrado las V Jornadas de Comunicación de Estepona ‘Un jardín en el Mediterráneo, que ha contado con nombres destacados del periodismo y la comunicación.

El alcalde de Estepona, José María García Urbano, ha abierto la jornada, que ha tenido lugar en el hotel Kempinski Bahía Estepona, y ha incidido en la necesidad de que los gestores públicos apuesten por la calidad de vida y por la eficacia en la gestión. Así, ha reiterado la apuesta de la localidad por un crecimiento mesurado y sostenible, así como por la búsqueda de mayores niveles de eficacia y de eficiencia en la Administración Pública para orientarla a la consecución del interés general, a la facilitación de la vida a las personas y a la prosperidad económica.

En este sentido, ha recordado que Estepona tuvo un “ayuntamiento a punto de colapsar, con una deuda de 300 millones de euros, y con una ciudad abandonada a su suerte ante la falta de prestación de servicios. Al respecto, ha aludido a la necesidad de que exista una responsabilidad patrimonial personal por actos no ilícitos pero que ocasionen daño patrimonial a la Administración, como fórmula para acabar definitivamente con los desmanes.

Tras la intervención del primer edil, tenemos la primera mesa con Ana Rosa Quintana, y Gloria Lomana, moderada por Teodoro León Gross, colaborador de Cadena Ser y articulista de opinión en ‘El País’.

Quintana se ha referido a que “cada vez tenemos más información pero estamos más desinformados”. “Estamos en una transición aunque no soy pesimista. Internet está cambiando más que la revolución industrial o la imprenta, pero el lector es listo y buscará la fuente o el medio que no le engaña”, ha señalado en referencia a los retos a los que se enfrenta la comunicación, agregando que “cuando apareció la televisión pensábamos que la radio iba a desaparecer. Al final convivirán los medios con las redes sociales aunque tengamos que aprender a usarlas”.

Por su parte, Lomana ha indicado que “el periodismo está en la UCI porque los periodistas competimos con las redes sociales”. Así, ha recordado que en 2000 no existía ni Wikipedia, ni Linkedln, ni redes sociales, ni whatsapp ni blogs. Así, ha apostado por una alfabetización mediática de los ciudadanos porque “cuando no hay una opinión pública formada estamos ante una anomalía democrática”.  

La segunda de las mesas ha estado compuesta por Ana Romero, periodista especializada en crónica internacional y en la Casa Real española; Bieito Rubido, director de ABC y el exministro de Asuntos Exteriores, Josep Piqué; con la moderación de Rafael Porras, delegado del diario Expansión en Andalucía.

El director de ABC ha destacado la apuesta que Estepona hace por “trabajar el alma de la ciudad; además de sus infraestructuras”. El periodista ha señalado que “la sociedad bien informada toma mejores decisiones” y ha abogado por una “convivencia más serena; ahora hay más intransigencia porque hay una mayor demonización de las ideas”.

Por su parte, Romero ha disertado sobre el futuro de los posibles retornados del Daesh a España, el impacto negativo que está teniendo el Brexit en Reino Unido, donde la inversión extranjera ha caído en un 80%; así como del futuro de la Monarquía en España, que en su opinión, dependerá de la capacidad de Felipe VI de “enamorar” a los jóvenes de entre 18 y 34 años.

El exministro de Asuntos Exteriores ha hecho una reflexión sobre los peligros de las redes sociales por “simplificar la realidad y frivolizar sobre asuntos que necesitan muchos matices”.

Por último, la mesa ‘Un Mediterráneo siempre de actualidad’ ha estado protagonizada por el director del diario Sur, Manuel Castillo, el director de Málaga Hoy, Antonio Méndez, y la periodista de ‘El Confidencial’, Isabel Morillo, con la moderación de la periodista de Onda Cero Málaga, Isabel Naranjo.

Castillo ha disentido de la idea de que el periodismo está en descomposición, aunque ha señalado que “existe mucho ruido alrededor de los mediático”. Por su parte, Méndez ha reflexionado sobre la influencia de agentes económicos externos en los contenidos en los medios de comunicación y Morillo ha asegurado que la Costa del Sol tiene “mejor proyección e imagen en el exterior que en Andalucía”. Además, ha defendido el periodismo digital, asegurando que el “hay periodismo de calidad en cualquier formato o alcance del medio”.

Agua detox de piña.

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¿Cómo preparar agua de piña?
Con la ingesta regular de agua de piña, podrás complementar el consumo recomendado de agua para mejorar la salud y mantener hidratado el cuerpo.
De hecho, es una forma más sana de beber, ya que, además de agua, también le proporcionarás al cuerpo muchos nutrientes esenciales.

Necesitamos:
1/2 piña con cáscara
1 litro de agua
2 rajas de canela
2 anís estrella

Como lo hacemos:
Corta la piña en trozos pequeños, sin retirarle la cáscara.
A continuación, pon los pedazos en una olla con un litro de agua, agrega la canela, el anis estrella y llévala a ebullición. Luego, baja el fuego paulatinamente.
Pasados 5 minutos, apaga y espera que repose un par de horas.
Pásala a través de un colador y consúmela.
Evita agregarle azúcar u otro tipo de endulzantes, ya que la piña es muy dulce de por sí.
Modo de consumo
Ingiere un vaso de la bebida en ayunas y distribuye el resto en otras tomas durante el día.
Como podemos ver, el agua de piña aporta muchos beneficios naturales que vale la pena disfrutar. A nivel físico, nutricional, cardiovascular, digestivo… Anímate a incluirla en tu dieta regular y comprueba por ti mismo sus efectos positivos en la salud.

Gastritis

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Preparado para la Gastritis:🥕🍋🥔🦉

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Necesitamos:
1 Rama de Apio.
2 Zanahorias medianas.
1 Papa mediana con cáscara (se lava y cortar en cuadritos)
5 Hojas grandes de lechuga orejona color verde oscura, la criolla.
6 El jugo de limones agrios.

Proceso:
Se licúan en la licuadora menos el limón.
Toma un vaso en ayunas entre 15 y 20 minutos antes de almorzar y exprímele el jugo de 2 limones y tómalo, llena una botella o frasco de un litro y llévalo a donde vayas y en lugar de tomar agua te tomas ese licuado y le exprimes el jugo de 2 limones agrios.🦉🍋

Pacientes de extirpación de laringe recuperan su voz.

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Más de medio centenar de pacientes sometidos a la extirpación de la laringe por padecer cáncer en este órgano han conseguido recuperar su voz en el Hospital Virgen de la Victoria, a través de una técnica quirúrgica. De este modo, este centro sanitario- a través de la Unidad de Gestión Clínica de Otorrinolaringología- es pionero a nivel andaluz en la colocación de Prótesis Fonatorias, que permiten recuperar la capacidad para volver a comunicarse a los pacientes que portan este tipo de dispositivos.

La Prótesis Fonatoria es un instrumento que se coloca durante el acto quirúrgico de la extirpación de la laringe, o bien, después del mismo; mediante una intervención sencilla. Asimismo, la inserción de este dispositivo- que requiere posteriormente de una disciplina colaborativa por parte del paciente, además de un seguimiento desde la consulta del hospital – proporciona una voz con gran capacidad de comunicación, bastante similar la tono natural de la misma (sin efecto metálico), eliminando así el estigma social que sufren muchos de estos enfermos una vez operados.

7,4 millones de euros en Benamargosa y La Viñuela

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La Diputación de Málaga ha invertido 7,4 millones de euros en Benamargosa y La Viñuela desde 2011 en diversas actuaciones para mejorar infraestructuras y equipamientos de los dos municipios. El diputado Francisco Delgado Bonilla ha visitado algunas de las obras que actualmente están en marcha en ambas localidades y que financia la institución provincial.
En La Viñuela, el importe de las inversiones desde 2011 hasta 2018 ha alcanzado los 3.743.000 euros. Buena parte de ese importe se ha dedicado a mejoras en el abastecimiento de agua de la localidad, con nuevas captaciones desde el embalse y una estación de tratamiento de agua potable. Junto a ello, por ejemplo, también se han pavimentado y urbanizado diversas calles.
Y en el caso de Benamargosa, desde 2011 y hasta finales de 2018, la inversión de la Diputación ha sido de 3.700.000 euros, destinados principalmente a mejoras en calles, caminos rurales, alumbrado público, abastecimiento de agua, saneamiento y equipamientos deportivos.

‘Málaga de Moda’ vestirán a las actrices del 22º Festival de Cine de Málaga.

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Jesús Segado, Rafael Urquizar, Montesco Alta Costura, Ángel Palazuelos, Javier Alcántara, Gemma Mele, Susana Hidalgo, Jote Martínez, Astrid Hohle y Amparo Pardal son los modistos que se encargarán de vestir a las invitadas al certamen.
El diputado de Desarrollo Económico y Productivo y responsable de la marca, Juan Jesús Bernal, ha anunciado que desde el inicio del festival ha sido así, pues la presentadora de la gala de inauguración, Francine Gálvez, ya lució un modelo de Rafael Urquizar.
Y será hasta el 24 de marzo, ha informado el diputado, cuando numerosas protagonistas de este festival desfilen por la alfombra roja con diseños malagueños que cuentan con el apoyo de la Diputación de Málaga. De esta forma, el Festival de Cine, con un gran impacto mediático, “se convertirá en un escaparate perfecto para mostrar el buen hacer de la industria textil de nuestra provincia”, ha precisado Bernal.